Søgeresultat: opbevaring af kartofler
Artikler
Der blev fundet i alt 28 artikler.
Vinteropbevaring af frugt og grønt
En af de store udfordringer som selvforsyner er at få årets høst af grønsager, frugt og bær opbevaret, så de holder sig vinteren over.
Optagning og opbevaring af kartofler
Kartofler kan optages fra midten af august. Det er vigtigt, at de tørres godt i solen, inden de lægges til opbevaring.
God sårheling af kartofler er vigtig
Hvis de sår og skramme, som kartofler får ved optagning, ikke får gode forhold at hele under, kan kartoflerne ikke holde sig, men angribes af tørråd.
Opbevaring af kartofler og rodfrugter
Kartofler og en del af rodfrugterne skal i hus, inden frosten kommer, mens andre rodfrugter kan blive stående ude i jorden.
Vinteropbevaring af gulerødder
I efteråret må man træffe sit valg: skal gulerødderne tages op til opbevaring et frostfrit sted, eller skal de blive i jorden under isolerende dække.
Dyrkning af kartofler
Kartofler er noget af det letteste og mindst arbejdskrævende at dyrke i køkkenhaven. Kartofler til vinterforbrug tages op sidst i august.
Byg en jordkælder
Der er mange forhold at tage hensyn til, hvis man vil bygge en jordkælder. Men der findes både bøger med tegninger og færdige jordkældere.
Høstsæson og opbevaring for frugt og grønsager
Her finder du et skema over, hvornår de forskellige grønsager og frugt kan høstes, og hvordan og hvorlænge de kan opbevares.
Succes med knoldselleri
Mange har forsøgt at dyrke knoldselleri uden den store succes. Selleridyrkning kræver en del viden, men det er ikke svært, når man har fundet metoden.
Kartoffelskimmel
I juli måned holder kartoffelskimlen sit indtog. Men selv om den er svær at undgå, kan man alligevel få en god høst ved forskellige tiltag.
Blad- og knoldselleri
Bladselleri er en af efterårets store delikatesser og knoldselleri er en af de vigtige vintergrønsager.
Kartoffelsorter – modtagelighed for sygdomme
Skema over de forskellige kartoffelsorters modtagelighed for nematoder, skimmel på top, knoldskimmel, rust og brok.
Koriander
Koriander har en meget speciel duft, som nogen finder ubehagelig. Men man skal ikke lade sig snyde af dette, for der er himmelsk guf i vente.
Pesto af havens krydderurter
Der er koriander, persille og løvstikke i så rigt et overmål. Men de kan gemmes – endda med et gastronomisk set spændede resultat.
Jordskokker
Jordskok er en fortræffelig vintergrønsag. Den er dobbelt så dyr at købe som kartofler, men mindst ti gange så let at dyrke.
Opbevaring af grønsager i jordkælder
En jordkælder er det optimale sted til opbevaring af rodfrugter og kartofler
Brug masser af krydderurter
Der bliver dyrket i potter og på altaner, i gårde og gader over hele landet, for krydderurternes magi er vanedannende. Har man ikke selv, må man købe.
Bøger om gør-det-selv
Her kan du finde bøger om gør det selv-projekter til haven. Lige fra et bygge drivhus, carporte og plankeværk til pileflet, krukkestativer m.m.
Pastinak
Pastinakker er lette at dyrke, de kan blive stående i jorden om vinteren, de giver et højt udbytte, og de hvide rødder kan bruge meget alsidigt i mad.
Hvilke grønsager skal jeg vælge at dyrke?
Kartofler er billige, og i køkkenhaven kan dyrkes mere spændende grønsager, som er dyre eller er svære at få fat i.
