Hvis man har tidlige rabarbersorter i haven, så kan man allerede fra april høste de første rabarber.
Rabarber var tidligere en meget vigtig afgrøde i køkkenhaven, da man netop i det tidlige forår manglede frisk grønt.
Den er igen blevet populær i de senere år. Både i rabarbertærter og -lagkager og i kompot, såvel den søde som den syrlige. Og så er den nem at dyrke og giver et sikkert udbytte.
Hvis man skal have optimalt udbytte af sine jordbær i haven, må planterne ikke mangle vand i perioden fra blomstring og til modne bær.
Når der begynder at komme modne bær, er det vigtigt at vande, så planterne hurtigst muligt tørrer igen, så de modne bær ikke rådner eller får gråskimmel.
Det er en god ide at plukke de modne bær, lige inden man vander.
Her er du: Forsiden > Køkkenhaven