Havenyt uge 37: Septembervejr med byger giver gode muligheder for at dele eller plante nye stauder. Det er også nu, man kan begynde at lægge forårsløg. I den spiselige del kan man høste i stor stil. Det man ikke spiser friskt, må gemmes.
Kom med til årets grønneste festival den 31. oktober i Fredericia.
Vælg mellem mere end 30 værksteder med praktisk viden og inspiration til livet med køkkenhave, selvforsyning og et bæredygtigt forhold til jorden og hør vores inspirerende gæstetaler – tv-kokken Nikolaj Kirk.
En hel dag med inspiration og hyggeligt samvær med gamle og nye venner.
Hver tirsdag udsender vi her fra Havenyt et nyhedsbrev med gode råd til, hvad du kan gøre i haven netop denne uge. Vi kalder det »Ugens havenyt«.
I nyhedsbrevet kan du også finde inspiration i listen med arrangementer i private haver og i de lokale netværk, hvor du kan blive klogere på havedyrkning sammen med andre haveglade mennesker.
Bliv inspireret til dyrkning af auberginer i sortsoversigten med beskrivelser – og en del billeder – af 20 forskellige auberginer.
Planternes underjordiske liv er afgørende for, hvordan de klarer sig i forhold til vækst og tolerance over for sygdomme, skadedyr, vejr- og vind m.m.
Her kan du finde en oversigt over nye havebøger, der er blevet omtalt på Havenyt.dk i 2025.
Med et par pæretræers i haven har man tilgang til dejlige frugter, som kan spises friske eller bruges i kager og desserter.
Verjus er presset saft af umodne druer og smager som blid citronsaft, men knapt så skarpt, samtidig med, at den har en intens smag af druer.
En meget høj og frodig sommerblomst med store blåviolette klokkeformede blomster, som senere udvikler et bær fyldt med frø inde i et grønligt bæger.