Havenyt uge 41: Den første del af oktober har i store træk været mild med mulighed for mange gode timer i haven. Vejret skifter lidt, men der er stadig gode muligheder for at plante nyt eller flytte eksisterende planter, høste, samle frø og jorddække.
Kom med til årets grønneste festival den 31. oktober i Fredericia.
Vælg mellem mere end 30 værksteder med praktisk viden og inspiration til livet med køkkenhave, selvforsyning og et bæredygtigt forhold til jorden og hør vores inspirerende gæstetaler – tv-kokken Nikolaj Kirk.
En hel dag med inspiration og hyggeligt samvær med gamle og nye venner.
Bliv inspireret til dyrkning af auberginer i sortsoversigten med beskrivelser – og en del billeder – af 20 forskellige auberginer.
Planternes underjordiske liv er afgørende for, hvordan de klarer sig i forhold til vækst og tolerance over for sygdomme, skadedyr, vejr- og vind m.m.
Her kan du finde en oversigt over nye havebøger, der er blevet omtalt på Havenyt.dk i 2025.
Havtorn er en vildtvoksende, dansk frugtbusk med flot gråt løv og nogle meget smukke orange bær i sensommeren.
Her finder du et skema over, hvornår de forskellige grønsager og frugt kan høstes, og hvordan og hvorlænge de kan opbevares.
Fuchsiablomsterne kan bruges som pynt på mad, men kun de hjemmedyrkede, som er usprøjtede. Sidst på sæsonen kan man også spise frugterne.