Havenyt uge 6: Det er koldt, og de lave temperaturer kan godt bekymre haveejere med frostfølsomme planter i haven og i drivhuset. Hvor der ligger sne, er det med til at beskytte planterne. Indenfor kan man så småt gøre klar til de første frø.
Haven lige nu
Frost, kartofler og æbler
Når vi får dagsfrost eller hård nattefrost, skal man til at overveje opbevaringen af havens høst af kartofler, da de skal opbevares så køligt som muligt, men altid over 5 grader, da de ellers får sødlig smag.
Æbler kan tåle let nattefrost, men ikke frost døgnet rundt.
Grønsager lagt til opbevaring i et køligt rum eller skur tåler ikke frost. I hård frost trænger frosten hurtigt ind i uopvarmede bygninger.
Nye artikler
Nye havebøger i 2025
Her kan du finde en oversigt over nye havebøger, der er blevet omtalt på Havenyt.dk i 2025.
Den mobile højbedshave
Højbede på hjul er praktiske, hvis man har en lille have. Med den rette planlægning kan man skabe stemning af køkkenhave på terrassen eller i skolegår
Pigmenthaven
I en pigmenthave gror planter, som kan bruges til at farve med. I artiklen får man forslag til planter, som kan bruges til plantefarvning.
Seneste svar
Aktuelle artikler
Grønne tage giver mange fordele
Mennesker, natur og miljø nyder godt af grønne tage og taghaver, som er blevet en del af en bæredygtig byudvikling.
Haveplanen holder styr på sædskiftet
Det er nødvendigt at have en haveplan til at holde styr på køkkenhavens sædskifte.
Sunde opskrifter
Kål og rødbeder er noget af det sundeste, vi kan dyrke og spise. Bliv inspireret til nye måder at lave det på i opskrifterne her.
