Valsk bønne har en ret lang udviklingstid, men ved såning i januar, kan den give høst af de lækre grønne bønner allerede midt i juni. Det betyder også Læs artikel…
Forsøget gik ud på at afprøve, om man under danske klimaforhold kunne så valske bønner i efteråret for at få en tidlig afgrøde næste år.
Valske bønner kan dyrkes som mellemkultur mellem eller i kartoffelrækkerne, uden at det går ud over udbyttet af kartofler.
Der findes en del forskellige sorter af valske bønner, og ved at vælge ud fra sorternes tidlighed, kan man høste valske bønner over en lang periode.
Friske ærter smager allerbedst helt friskhøstede, og derfor er ærter en af de afgrøder som mange vælger at så en række eller to af i haven.
Der findes mange forskellige typer af bønner, og inden for hver bønnetype findes der mange forskellige bønnesorter med grønne, lila og gule bønner
Har vi dyrket siden oldtiden, det føles nogen gange også, som om jeg har. I hvert fald længe og hvert eneste år, for jeg elsker simpelthen de bønner.
Friske bønner er en delikatesse, og bønner findes i et utal af typer, former og farver. Fælles for alle er, at de kræver en varm jord for at spire.
Stangbønner giver et stort udbytte på et lille areal, men det er nødvendigt, at der sættes et højt og solidt stativ op til bønnerne at klatre op af.
Valske bønner er en stor delikatesse og fortjener at blive dyrket i meget større udstrækning i danske haver – den er endda letdyrkelig.
Hvis man sår bønner ad flere omgange, kan sæsonen forlænges, så der er friske bønner både tidligt på sommeren og helt frem til efterårsferien.
Hvis man har en lun vokseplads og sandblandet, næringsrig jord, er det muligt at dyrke lakrids. Men det er vigtigt, at man vælger den rigtige plante,
Hvis man har god plads i køkkenhaven, er det ret enkelt at dyrke nogle rækker bønner til at tørre og gemme til vinterens supper og salater.
I oktober sidder der altid nogle forvoksede, grove bønner tilbage med store umodne frø. De er en stor delikatesse i bønnesalat og chili con carne.
Søg i forhandlerguiden:
Flerårige spiselige planter til haven
Alt fra hele verden
Frø og udplantningsplanter, samt have
Alt til den økologiske have
Øko planter til den spiselige have
Øko sættehvidløg, 5 efterårssorter
Frø til de mest smagfulde grøntsager
Kæmpe udvalg af græskar- og bønnefrø.
Her er du: Forsiden > Køkkenhaven > Grønsager > Ærter og bønner