Der blev fundet i alt 76 artikler.
Bortset fra kartofler og grønkål er porrer nok den mest almindelige grønsag i danske haver. Og den er ikke særlig svær at dyrke.
Sommerporrer har den store fordel, at skaftet er meget langt. Ved tidlig udplantning kan de første tages sidst i maj.
Har man et drivhus eller en drivbænk, er det let og billigt at forkultivere sine egne kål, porrer, løg og salat til udplantning.
I butikkerne bugner stativerne først i maj med udplantningsplanter, men det er bedst at plante ud i overskyet vejr, gerne kombineret med lidt regn.
En af de store udfordringer som selvforsyner er at få årets høst af grønsager, frugt og bær opbevaret, så de holder sig vinteren over.
Når det drejer sig om udplantning af grønsager og sommerblomster, er rettidig omhu altafgørende. Det gælder om at vente på, at temperaturen er høj nok
Jorden har bedst af vinteren igennem at være dækket enten af grøn plantevækst eller af brunt jorddække.
Kartofler er noget af det letteste og mindst arbejdskrævende at dyrke i køkkenhaven. Kartofler til vinterforbrug tages op sidst i august.
Når man planlæger sit sædskifte, skal man tage højde for, at ikke alle grønsager trives lige godt ved siden af hinanden.
Blomstrende krydderurter tiltrækker sommerfugle og nyttige insekter som snyltehvepse og svirrefluer, hvis larver æder masser af bladlus.
Koriander har en meget speciel duft, som nogen finder ubehagelig. Men man skal ikke lade sig snyde af dette, for der er himmelsk guf i vente.
Ved udplantningen i køkkenhaven er der mulighed for at bruge fantasien til at komponere en smuk sammenplantning, som samtidig gavner de enkelte arter.
Hvis der er bar jord, kommer der ukrudt. Men vi kan dække jorden og dermed formindske fordampningen og behovet for vanding.
Køkkenhave kan også være dekororativ – en potager, som franskmændene og englænderne kalder den kreativ urtehave.
Problemer ved løgdyrkning som stokløbning, løgskimmel og løgflueangreb kan mindskes ved at dyrke planterne fra frø.
Løg er en meget gammel kulturplante, som menes at stamme fra det centrale Asien, hvor den var en af de vigtigste afgrøder.
Forårsløg og pibeløg kan dyrkes som flerårig kultur i køkkenhaven eller som et dekorativt indslag i krydderurtehaven eller staudebedet.
Løg kan enten dyrkes fra sætteløg, såkaldte stikløg, eller ved at så frø direkte på friland eller forkultivere planter til senere udplantning.
Hvis man vælger at lave sine egne udplantningsplanter, er det forudsætningen for et godt resultat, at man har en passende jord til at så og prikle i.
Kompost er nødvendig for at få en levende og god jord. Derfor har man et problem, hvis man ikke har kompost nok til haven.