Vi kom til at spise geoginer til aftensmad. Vi troede det var rodfrugter. Er det farligt?
Med venlig hilsen
Mette, november 2008
De fleste af vore blomsterløg og -knolde er giftige og bør ikke indtages. Heldigvis for jer, er netop georgineknoldene ikke giftge, men kan spises. Som I sikkert har erfaret, er det dog ikke den store delikatesse, og måske ikke en plante, man bør spise ofte og i større mængder, da det i vores kultur er en ny og uprøvet grønsag.
Med venlig hilsen
Karna Maj
Tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave
Søg i forhandlerguiden:
Duftende Georgin hentet hjem fra Canada.
Alt til den økologiske have
Billige solide stauder – Se webshoppen
Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Prydhaven > Løg og knolde > Kan georginer spises?
Kommentarer
Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…