Man bliver rigtig glad, når grønsagsfrøene spirer godt, og der står en pæn række af små fine grønne planter. Men næsten altid er der alt for mange planter i rækken til, at de kan udvikles allesammen. Det er derfor helt nødvendigt at få dem tyndet ud i tide, dvs. inden de hæmmer hinandens vækst.
Det gælder derfor om at vælge det tidspunkt, hvor de er så store og etablerede, at man kan være sikker på, at de er i vækst, men inden at deres rødder begynder at vokse ind i hinanden, så man får ødelagt rødderne på de planter, som skal blive stående. Hvis man har valget mellem at skulle lade en enkeltstående plante eller en plante, hvor der først skal luges en plante væk, helt tæt på, så vælg den enkeltstående. Også selv om den evt. er lidt mindre.
Det er i øvrigt lidt lettere at luge de overflødige planter væk, når jorden er fugtig, end når den er knastør.
Ofte vil man være fristet af at vente med udtyndingen, til man kan bruge småplanterne i salatskålen. Det kan forsinke udviklingen af de øvrige planter, også selv om man får høstet dem i tide. Men der er stor fare for, at man glemmer det, og man ender med en masse små grønsager med dårlig udvikling.
Hvis man vil have små salatgrønsager, er det bedre at lave særlige rækker til dette formål, og så passe det intensivt med vanding, da salatgrønsager skal være virkelig veldrevne og saftspændte for at være lækre.
Efter udtyndingen er det en god ide at vande rækken, da man ikke kan have undgået at beskadige nogle af rødderne på de planter, som skal vokse videre. Ved at vande giver man planterne mulighed for lettere at kunne optage det nødvendige vand med et mere eller mindre beskadiget rodsystem.
Efterhånden som man bliver en erfaren haveejer, har man planteafstande for de enkelte arter så at sige i fingrene. Men ofte får selv erfarne haveejere lavet lige lidt nok afstand – vi vil jo så gerne have flest mulige grønsager.
Nedenfor er der angivet en ca. afstand mellem planterne i rækken for de arter, som vi normalt tynder ud. Nogle sorter af samme art giver imidlertid større planter end andre. Kender man sorten, regulerer man afstanden herefter. Ellers bruger man en gennemsnitsafstand for arten. Hvis man ønsker meget store grønsager, vælger man den største afstand. Ønsker man lidt mindre størrelse på f.eks. gulerødder, vælger man den mindste afstand.
Se mere i artiklen Plante- og rækkeafstand for grønsager, hvor der er plante- og rækkeafstand for de fleste af havens grønsager.
Grønsag | Afstand i rækken |
---|---|
Bladbede | 20–25 cm |
Gulerødder, tidlige | 7 cm |
Gulerødder, vinter | 4–7 cm |
Havrerod | 12 cm |
Japansk løgporre | 5–7 cm |
Knudekål | 20–30 cm |
Løg, forårs | 5–6 cm |
Løg, kepa | 5–10 cm |
Majroer | 10–15 |
Pastinak | 10–15 cm |
Persillerod | 10 cm |
Radiser | 2–3 cm |
Ræddike | 15–20 cm |
Rødbede | 8–10 cm |
Salat | 15–40 cm |
Skorzoner | 10–12 cm |
Spinat | 10–15 cm |
Sølvbede | 20–25 cm |
Vårsalat | 10 cm |
Her er udtynding helt nødvendig. Til store rødbeder til syltning skal afstanden være 8–10 cm afhængig af sort og hvor store de ønskes. Hvis man vil høste dem som små, skal afstanden selvfølgelig være mindre, så man får så mange som muligt i rækken. Hvis snegle er et problem i haven, kan det være en god ide af vente lidt med at tynde. Foto: Jakob Bock
Det er svært af få tyndet gulerødderne nok, da de ser så små ud. Her tyndet til mindste afstand for vintergulerødder, ca. 4 cm. Det lyse er sand, som er drysset efter udtynding i et håb om, at gulerodsfluen ikke vil lægge æg i løst sand, som skrider sammen om den. Foto: Karna Maj
Her har forårets første række koriander fået lov til at stå utyndet i en del af rækken for at sikre en tidlig afgrøde med små fine blade. Det samme kan man vælge at gøre med persille, som kan udtyndes senere. Foto: Karna Maj
Søg i forhandlerguiden:
Alt til den økologiske have
Frø og udplantningsplanter, samt have
Kæmpe udvalg af græskar- og bønnefrø.
Flerårige spiselige planter til haven
Øko sættehvidløg, 5 efterårssorter
Alt fra hele verden
Frø til de mest smagfulde grøntsager
Øko planter til den spiselige have
Her er du: Forsiden > Køkkenhaven > Grønsager > Rodfrugter > Udtynding er nødvendig
Kommentarer
Der er 1 kommentar til denne tekst. Læs kommentarer…