Jeg er meget interessert i at prøve at dyrke et »æggetræ«, som er i familie med aubergine og kommer fra det sydlige Kina. Det latinske navn er Solanum Melongena. Frugterne ligner små hvide auberginer!
Ved I, om jeg kan købe frø her i DK? Eller andre steder?
Med venlig hilsen
Maggie Sumner, marts 2007
Solanum Melongena er det botaniske navn for alle auberginer. På engelsk hedder aubergine faktisk Egg Plant. Der findes en hel del hvide auberginesorter, som man kan købe frø af. Men jeg vil gætte på, at det måske er en af de her, der ligner æg i faconen:
Aubergine Bianca a Uovo (White egg), som er en gammel sort fra 1885. Fås hos Frøhjørnet i 2007.
Gul Äggplanta ‘Golden Eggs’. Frugterne er først hvide og bliver ved modenhed helt gule. Den ligner et æggetræ på foto. Fås hos Impecta i 2007. Du finder den i kategorien grønsager under Äggplanta. Eller brug søgefunktionen.
Camilla Plums økologiske frø fører også Aubergine ‘Bianca a uovo’, ægformede hvide frugter, som æg.
Men der er sikkert andre sorter på markedet – du kan finde frøfirmaerne i Forhandlerguiden
Med venlig hilsen
Karna Maj
Tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave
Søg i forhandlerguiden:
Funktionaliteten eminent.
Alt til den økologiske have
Dyrkningskurser, smagninger m.m
Skabt til det danske vind og vejr
Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Drivhuset > Hvor kan man få frø af hvide ægformede auberginer?
Kommentarer
Der er 4 kommentarer til denne tekst. Læs kommentarer…