Den yndigste tid i haverne er her midten af maj. Træer, hegn og buske står iklædt fine lysgrønne blade, og mange buske står netop nu med et væld af blomster, og mange af dem er med duft. Har man azalea i haven, er der en udpræget sødlig duft. I de flotte blomstrende rhododendron og azalea er bierne meget aktive – de kan næsten forsvinde inde i de største rhodedendronblomster. Har man en duftsnebolle i blomst, mødes man på lang afstand af den nellikeagtige kraftige duft.
I frugttræerne er der på stille solskinsdage en højlydt summen af flittige bier, der sørger for bestøvningen. I staudebedet er det stadig forårsløgene, der dominerer med sene tulipaner i mere sarte farver end de tidlige og de elegante klokkescilla, som fås både blå, hvide og lyslilla. I staudebedene er der bl.a.nellikerod, forårsvortemælk, guldnælde, bispehue.
De mere sommerlige temperaturer fra først i maj er pist væk, og det bliver i den kommende uge mere afdæmpede temperaturer, og ikke mindst bliver nattemperaturerne noget lavere. Men hvor lave er meget forskelligt i forhold til, hvor man bor. Hvis man ligger tæt ved vandet, eller vinden kommer ude fra et nærliggende vandområde, så har man højere nattemperaturer end inde midt i landet. Man er derfor nødt til at følge med i evt. risiko for nattefrost og lave temperaturer, som kan give problemer med de mere varmekrævende planter, som er i drivhuset. Kartoflerne skal også dækkes ved evt. risiko for frost.
Ugen skulle ellers byde på masser af regn – måske op til 20–50 mm, og det er jo noget planterne længes efter. Alle de små fremspirende planter har virkelig brug for væde, så de kan komme i gang med at vokse.
Desværre ser det ud til, at det bliver ret blæsende, og det vil helt sikkert kollidere med planerne om at udplante kål, porrer, salat og løg på friland, så snart jorden er blevet godt våd. Det ideelle er at plante ud i overskyet og stille vejr og gerne også med regn. Det er sjældent at man får det helt ideelle plantevejr, men hård blæst duer ikke til små nyudplantede planter, og derfor bliver det nok svært at få udplantet, med mindre man har rigtig god læ i haven.
Det er vigtigt, at planterne er godt afhærdet inden udplantning. De sættes i starten lidt beskyttet, og det er vigtigt at passe dem godt med vand. De bør minimum afhærdes i 3 dage og helst en uge. Hvis de er rigtig godt afhærdede, kan de godt tåle mere blæst ved udplantningen.
I stedet for at afhærde kan man plante ud under fiberdug. Hvis det blæser meget, kan det skade planterne, hvis fiberdugen »bare« lægges hen over planterne. Her kan løsningen være at bruge buer til at holde fiberdugen udspændt over planterne.
Det er ikke lige nu, at man skal plante majs, tomater, basilikum, selleri og så videre ud og så bønner og majs m.m. Både luft og jord er for kold. Jordtemperaturen er først på ugen 9–13,6° C afhængig af, hvor i landet man bor. Det må derfor vente, til vi kan se en sammenhængende lunere periode forude, forhåbentlig kommer den snart.
I stedet kan vi blive nødt til at overveje at give planterne en ekstra ompotning til lidt større potter, mens de fortsat venter i drivhuset. Hvis man gerne vil have tidlige bønner, så er det en god ide at så nogle i potter eller en kassefuld indendøre til senere udplantning. Ligeledes kan man forkultivere græskar, squash og måske også drueagurker.
De tidlige jordbærsorter blomstrer nu, og de første bær er så småt begyndt at vokse. Det er vigtigt, at jordbærplanterne har tilpas med vand i de kommende uger, hvor de skal danne bær. Jordbærrødder går ikke i dybden, men henter vandet i de øverste 15 cm jord. Så derfor kommer denne uges regnvejr på et meget belejligt tidpunkt.
Hvis der skulle komme en enkelt nat med lokal frost, så fortvivl ikke. Hvis kartoflerne kun lige er kommet op, så hyp godt med jord op omkring dem ved udsigt til frost.
Kartoffeltoppen kan godt tåle at fryse, men solens stråler svider bladene, hvis de er dækket af et islag. Derfor kan de værste frostskader undgås ved at dække planterne mod solen, til de er tøet op, f.eks. med to lag fiberdug eller aviser. Aviser kan kun bruges, hvis det er vindstille både om natten og om morgenen. Ved let frost kan man, inden solen står op, tø dem op ved at overbruse dem med vand. Men det skal være, inden solen når at skinne på dem, så det kræver en tidlig oppe indsats. I øvrigt vil de skyde igen, hvis man er så uheldig, at de fryser helt ned. Men det ville være rigtigt ærgerligt med de tidlige kartofler, som vi ser frem til at skulle begynde at spise af om få uger.
Tomatplanterne vokser godt og er ved at sætte knopper. Hvis man har sået allerede i februar, er de allerede i gang med blomstringen. De vil helt afgjort have godt af at blive plantet ud på blivestedet nu, hvadenten det er i plantesække eller i drivhusjorden. Men vejret driller – det er igen blevet alt for koldt.
Det er vigtigt, at jorden føles lun – minimum 14° C, inden man planter tomaterne, og at nattemperaturen ser ud til at kunne holdes over 8° C i drivhuset. Om man skal plante i drivhuset eller vente, må komme an på en helt konkret vurdering i forhold til drivhuset og de lovede temperaturer – der loves en enkelt nat ned til 3° C. En sådan nat vil det være en god ide at dække tomatplanter i drivhuset med et par lag fiberdug eller andet isolerende. Og de steder, hvor temperaturen i drivhuset forventes at komme under 8° C, er det en god ide at tage tomatplanterne l ind for natten, hvis de ikke er plantet ud.
Det kan derfor fortsat være en god ide at vente med at plante ud og nøjes med at forberede jorden og i stedet sikre, at planterne får en god stor potte med masser af jord og en god støttepind. Vælger man at plante ud, skal man have en nødplan, for at holde temperaturen oppe rundt om planterne med dække eller supplerende varme. En elradiator med termostat kunne være løsningen for et par enkelte nætter, men den er dyr i brug.
Spansk peber og chili bør man indtil videre kun plante i store potter i drivhuset, så de kan flyttes ind, hvis nætterne er for kølige. De er mindst lige så sarte end tomater. Man kan senere plante dem ud eller beholde dem i store potter, så de er lette at flytte ud, hvis de får bladlus.
Agurker og meloner er det stadig for koldt til at udplante. De trives ikke, hvis jordtemperaturen er under 18° C og tåler ikke lave nattemperaturer. De skal stadig tages ind for natten.
Spansk peber og chiliplanter skal have en god størrelse, inden de får lov til at sætte frugt, ellers får man kun forholdsvis få frugter. Fjern derfor de første blomsterknopper, så planten vokser i stedet for at sætte frugt for tidligt. Som tommelfingerregel anbefales det at fjerne de første 7 blomster, men husk at det er plantens størrelse, som er det afgørende, ikke det nøjagtige antal blomster.
Gulerodsfluen flyver her i sidste halvdel af maj og lægger første hold æg i jordrevner ved gulerødderne. Larverne er de irriterende orm i gulerødderne. Der er 2–3 generationer om året. Det er normalt de senere generationer, som for alvor gør skade på de gulerødder, som vi har planlagt at nyde i eftersommeren og vinteren igennem.
Det er derfor en god ide at dække de vintergulerødder, som det er tid at så i sidste halvdel i maj til allerførst i juni, med fiberdug eller bionet. Bionet er en ny type insektnet, som skulle have 8 års holdbarhed ved almindelig brug, og det holder ikke på varme og fugt på samme måde som fiberdug. Det er derfor betydeligt bedre især til overdækning af især kål mod kålsommerfugle og kålfluer, da kål ikke tåler varmen og fugtigheden under fiberdug særligt godt.
Det er en god ide at holde øje med stikkelsbærbuskene de kommende måneder, da der er flere slags larver, som i løbet af kort tid kan æde stort set alle bladene af den ene gren efter den anden. Larver af lille og stor stikkelsbærbladhveps er allerede på færde, mens stikkelsbærmålerlarver er fremme i juli og august, når bærrene er ved at være modne.
Fuglene tager selvfølgelig deres del, men det er en god ide at fjerne så mange som muligt hurtigst muligt. Man kan indsamle, spule dem af med vandslangen eller ryste buskene, så de falder ned på jorden, hvor man kan træde på dem.
Forårsløgblomsterne er næsten alle færdige med at blomstre, bortset fra de seneste tulipaner og klokkeskilla. Og det er jo fristende at fjerne alle bladene og få plads til sommerblomster. Hvis man fjerner bladene, berøver man imidlertid planten en mængde energi, som ikke når ned i løget. Og dermed bliver løget mindre og måske sætter det ikke blomst til næste år.
Som hovedregel skal løgblomsternes blade samle energi, indtil de naturligt begynde at visne ned. Det gælder også løgblomster i græs, hvor man må vente med at slå plænen så længe som muligt. Hvis bladene generer meget, er det bedre at lægge den ned i bunden af bedet, når den begynder at blive bleg og blød i bladene end at klippe dem af. Vintergækker visner snart, mens påskeliljerne endnu er grønne 1–2 uger.
Tulipaner bør man aldrig klippe bladene af – derimod er det en god ide at fjerne frøstanden, så snart tulipanen er afblomstret, så den ikke bruger energi på at udvikle frø. Det er let lige at brække selve frøstanden af med fingrene – eller man kan klippe hele blomsterstænglen af, hvis man synes det ser pænere ud.
Mange haveejere er ikke til store prangende blomster, men kan lide små, mere naturlige blomster. Og der er mange vilde stauder, som er rigtig gode i en mere naturlig have. Går man en tur i skove, på enge og overdrev lige nu, ser man masser af planter, som man har lyst til at få i haven. Her i maj er det f.eks. engelsk græs, hulkravet kodriver, anemone, engkabbeleje, violer, krybende læbeløs, lærkespore, lungeurt, liljekonval og flere slags bregner. Man kan lave et virkeligt flot forårsskovbed under træer og buske med vilde stauder.
Hvis man vil have vilde stauder i haven er det vigtigt, at man ser på den biotop, som de vokser i naturligt og skaber lignende vækstforhold hjemme i haven. Planter fra skoven skal stå under træer i skovbund, hvor bladene får lov til at ligge, planter fra overdrev skal stå i fuld sol, sumpplanter skal have våde fødder. Det er også vigtigt, at man ikke tager vilde stauder ind, som kan blive agressive og bliver et ukrudtsproblem senere.
Man kan læse om nogle af de vilde planter i artiklerne i kategorien Den naturlige have eller man kan købe »Vilde stauder i natur og have« af Jens Thejsen og Sten Porse, hvor de er gode plantelister over vilde stauder, som passer godt til haven.
Så længe jorden er tør, ser man ikke ukrudtet så meget. Men mængden af ukrudt, der spirer frem lige nu, er enorm. Naturen forsøger desperat at få dækket al den uorden, vi har skabt i haverne. Bar jord er spild set fra naturens side, der skal være grønne planter overalt, som udnytter solens energi til at give ny plantevækst.
Når regnen kommer, vil ukrudtet ses tydeligt mod den våde jord, og det vil opleves som om det eksploderer i mængde. Det er derfor vigtigt at gøre en indsats for at fjerne ukrudtet, da vore kulturplanter tager skade af for megen konkurrence. De kommende 14 dage skal der hakkes flittigt i køkkenhaven, for jorden er endnu ikke varm nok til at der kan jorddækkes effektivt mod ukrudtet. Kartoffelbedene hyppes et par gange, og det er samtidig en meget effektiv ukrudtsbekæmpelse.
Nye haveejere bør allerede nu trøstes med, at mængden af fremspirende ukrudt og den eksplosive vækst ikke er lige så voldsom hele sommeren. Hold ved med hakkejernet, det tager stille og roligt af hen mod Sct. Hans, så man igen føler, man har kontrol over situationen.
På de bede, hvor der var kartofler sidste år, er der altid nogle få kartofler – eller mange, alt efter opgraverens omhyggelighed, som kommer op som ukrudt i bedene. Det er rigtig irriterende, hvis de kommer op midt i såede rækker. Det kan man evt. tage højde for i planlægningen af sit sædskifte.
Under alle omstændigheder er det meget vigtigt at få fjernet al kartoffeludkrudt, da det kan give et meget tidligt udbrud af kartoffelskimmel i haven. Er de overvintrede kartofler i jorden inficeret med smitstof af kartoffelskimmel fra angreb sidste år, vil planten udvikle kartoffelskimmel meget tidligere end i juli. Det er også vigtigt, at der ikke kommer kartoffelukrudt op inde i drivhuset, da udbrud her kan inficere alle tomatplanterne.
Æbleblomster er smukke – her er det blomster af Ingrid Marie. Foto: Karna Maj
Hvid- og rødkålsplanter sat ud i såkasserne til afhærdning inden udplantning. Foto: Karna Maj
Vintergræskar og squash kan det godt betale sig at forkultivere. De kræver dog meget hurtigt omplantning til en god stor potte. Foto: Karna Maj
I maj blomstrer rhododendron med en overdådighed af smukke blomster. Foto: Karna Maj
Der findes mange arter af vortemælk, som i maj har smukke gulgrønne blomsterstande – her den pudedannende forårsvortemælk. Foto: Karna Maj
Tomater kan beskyttes mod nattekulde ved at sætte et net af vækstbuer op, så der om natten kan overdækkes med to lag fiberdug, bobleplast eller tæpper. Foto: Karna Maj
Gråpære bliver stort set ikke plantet mere, men vil man plante for at få et smukt blomstrende pæretræ, så er det måske den sort med de smukkeste blomster. Foto: Karna Maj
Fyrretræerne blomstrer også. Foto: Karna Maj
Skalotteløg i god vækst. Foto: Karna Maj
Rødbedernes kimblade syner ikke af meget mellem tørre jordknolde. Foto: Karna Maj
Nikkende kobjælde vokser nogle få steder i Danmark på overdrev. I haverne dyrker vi normalt kun den oprette kohjælde. Foto: Karna Maj