Kommentarer til »Kan man spise bladene af knoldselleri?«

Hvis jeg har lavet kylling i gryden har jeg prøvet at fylde den halvt op med toppe fra Selleri...Det giver en gos smag og så er det op til en selv om man vil spise toppen bagefter...

Vil lige sige at her i Jylland hedder det ikke en suppevisk men en suppekvast...Sådan er der jo så meget:-)

Finn, jeg har spist/ædt knoldselleritop til hvad som helst, det smager som selleri – godt, men knolden har ikke god formåen af det, den udvikler sig ikke helt så meget, pokkers. Nok fordi jeg fraskar toppen i for tidligt tidspunkt i forhold til knoldens udvikling. Så nu er jeg spændt på hvornår jeg begynder igen. Får du erfaring håber jeg du giver den videre. håp

Håp...Uha endelig ikke skære i toppen før de har den størrelse du vil ha dem...Jeg bruger kun toppen om vinteren.Når jeg aftopper selleri efter høst så tager jeg de toppe fra jeg syntes jeg skal bruge...Det er jo ikke kilovis...To frostposer fyldte...Det samme kan gøres ved persillerod...Endelig huske at skylle det godt...