Kommentarer til »Pastinak«

Jeg vil gerne have pastinakker i min køkkenhave og synes det lyder godt at plante salat i rækkerne mellem pastinakkerne, men er der andet der kan vokse samme sted for det bliver alt for meget salat ellers(hvidløg har jeg i et andet bed), og er der særlige anvisninger når man gør det på den måde eller kan jeg følge den normale måde at plante salat på?

mvh vibeke

Er der nogen som har erfaring med at lade pastinak gro 2. år?
Det jeg tænker på er om roden udvikles eller om det kun er toppen der udvikles 2. år.

Hej Willy

Pastinakken er to-årig...
Den sætter blomst og (hvis den bestøves) frø i vækstsæson nr 2.
Dette kræver al den energi, som er oplagret i roden i første vækstsæson - så når frøene er udviklede dør planten.

Så hvis målet er at få pastinak på spisebordet er muligheden der kun første vækstsæson. Men roden er ikke vanskelig at opbevare i sand vinteren igennem, hvis man har et køligt sted at sætte den.

Venlig hilsen
Lone

Pastinak er heller ikke vanskelig at overvintre ude i bedet. Men den skal graves op inden den begynder at gro i april. Jeg har gravet mine rester op og lagt dem i grus i køleskabet i kælderen.

@Lars.
Det er netop dét.
Jeg har ikke gravet de sidste op og funderede over, om de i 2. sæson stoppede med at udvikle roden. Det gør de så som andre rodfrugter.
@Lone
Det anede mig ...