Ud i naturen

Tap din egen birkesaft

Det at tappe sin egen birkesaft er et hyggeligt projekt, som hele familien kan deltage i – og så smager birkesaften dejligt. Læs artikel…

Så stiger safterne i birketræerne. Kan man drikke birkesaft? Ja, og man kan ligefrem blive forfalden til det.

Få inspiration til at dyrke dine egne urter, der hjælper mod stress og depression.

Bliv klogere på ramsløgets sæson og livscyklus. Få også opskriften på en tærte med ramsløg og karamelliserede rødløg.

Der er så meget vild mad derude – også i din have kan du finde en masse spiseligt vildt. Så snart du blander dig lidt udenom, så sker der noget!

Det er dejligt at bruge nature som spisekammer og sankeområde, men hvad og hvor meget må man tage med? Læs de mest almindelige regler her.

Efteråret er den bedste tid at gå på jagt efter svampe i de danske skove.

Gode tilbud til dig og din have!