Kan jeg nå at sætte små hvidløgsfed i februar?

Jeg har fået nogle helt små fed hvidløg, som jeg endnu ikke har fået sat her i starten af februar. Kan jeg nå det endnu, hvis jeg sætter dem i en æggebakke frostfrit og senere sætter dem ud i bakkerne et beskyttet sted?

Med venlig hilsen
Sannah Schou, februar 2005

Svar

Du kan sætte hvidløgene, så snart jorden er til at komme i. De skal sættes senest først i marts måned, hvis de skal nå at blive til noget. Alternativt kan du sætte dem nu i en kasse med mindst 10 cm jorddybde i drivhuset, hvis du har et sådant, og så flytte kassen ud, når du skal bruge pladsen til andre kulturer i april.

Du skal sætte dem ude i haven eller i drivhuset, da hvidløg skal udsættes for tilpas lave temperaturer for at feddannelsen kan finde sted, hvilket allerede sker i løbet af vinterperioden.

Det er bedre at sætte fed af en god størrelse, især når man først får sat i det tidlige forår. Men du kan jo altid prøve at sætte dem, du har. Bliver de ikke store i sommer, kan du lade dem vokse videre et år til.

Med venlig hilsen
Karna Maj
Tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave