Hvordan kan jeg pode vin?

Ved mit sommerhus på Sjællands Odde har jeg en ældre vinstok stående, som giver en del, men små, druer. Jeg kunne tænke mig at pode den med en stenfri type. Kan det lade sig gøre? Hvornår og hvordan og hvor kan jeg evt. skaffe podegrenen?

Med venlig hilsen
Gregers Rye Jensen, maj 2002

Svar

Det er meget vanskeligt at pode vinplanter. Vil du prøve alligevel, er den bedste metode i din situation, at du langsomt lader planterne vokse sammen.

Du anskaffer den nye sort i potte. Du skærer et fladt snit i barken på både den gamle plante og den unge, så kalluslagene mødes. Du binder det hele sammen med plastikstrimler eller elastik og tætner podeområdet ved at smøre podevoks på (det fås i tube, eller til opvarmning).

Efter et helt år skulle de to planter gerne være vokset sammen, og du kan skære roden fra den nye plante væk. Hvis dit podede skud forbliver friskt og grønt, har podningen været en succes, og du kan skære den gamle vinstok væk.

Generelt kan man godt pode vinplanter både som grønne skud og som forveddede skud, men det er vanskeligt at få succes som amatør. Jeg råder normalt haveejere til at plante en ny vinstok i stedet.

Med venlig hilsen
Jens Michael Gundersen
Vinbonde og forfatter, Hideaway