Jeg skal plante et æbletræ, og vil gerne have en sort, som minder så meget som muligt om Pink Lady æblet. Findes der sådan et?
Med venlig hilsen
Susanne Larsen, oktober 2011
Det kan jeg ikke klare – og jeg er også nødt til at sige, at ingen sort ligner en anden sort så meget, at man kan sige, at den kan bruges som erstatning. Der er jo nogen der »sidder« på licencen på Pink Lady og derfor kan vi ikke lave sorten, der sandsynligvis heller ikke vil trives i vort klima.
Derimod er der så mange gode sorter, der kan bruges, og der er kun at botanisere i f.eks. min hjemmeside, hvor jeg har skrevet om smag på en del af sorterne, fra andres beskrivelser. Det er nemlig vigtigt at være flere om at lave beskrivelser af smag, ellers vil beskrivelsen blive for meget påvirket af en persons oplevelser. Derudover kan også Pometets æblenøgle bruges til at gå på opdagelse.
For mig er det vigtigste at finde en sort, der er sundere end gennemsnittet af æblesorter og finde ud af, om den passer til jordbunden, hvor træet skal stå, dernæst den rigtige spiseperiode, og for det tredje vil jeg gå efter smagen.
Nogle af mine favoritter er her i oktober, Filippa, Lord Lambourne, Sukkertop fra Vålse, Nonnetit Bastard og Maglemer.
Med venlig hilsen
Boi Jensen
Podemester, De gamle sorter
Søg i forhandlerguiden:
Søkjærgård Samsø økologiske Skovlandbrug
Gamle danske sorter
Udlejning af mosteri
Flerårige spiselige planter til haven
Gamle sorter af frugttræer på vildstamme
Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Frugt og bær > Æbler > Findes der et æble, som minder om Pink Lady æblet?
Kommentarer
Der er 1 kommentar til denne tekst. Læs kommentarer…