Hjælp min timian

Hej Have Nyt

Jeg har denne flotte timian, som jeg lige har købt for 20 minutter siden.

Mit spørgsmål er, om man skal beskære planten, så man ikke får alle de blomster med ned i sin mad, når man bruger den?

Jeg kan læse på nettet at den skal beskæres efter den har været i blomst, men at man skal lade skuddene være.

Er det tiden at beskære den nu? Eller skal jeg vente? Og hvordan beskære jeg en timian?

Håber i kan hjælpe.

Mvh Martin

Jeg antager, at du kan bruge blomsterne på samme måde som resten af planten.

Man høster oftes lige før blomstring, hvor den smager kraftigst. Blomsterne antager jeg man kan spise lige som resten, men det kan jeg nu ikke eksplicit finde på skrift. De planter jeg bruger til mad klipper jeg blomsterne af, så de hurtigere skyder nye kviste som jeg høster af.

Hvis du søger her på siden finder på timian finder du er rigtigt god artikel om timian og timian dyrkning.

God fornøjelse. Timian er en dejlig nem krydderurt og eminent i brug.