Kartoffelskurv – hvad nu?

Vi har lige taget hul på 3. kartoffelbed – Sieglinde – og ak, kartoflerne har alle fået skurv.
Nu har vi så to spørgsmål:
1) Er det bedst at tage alle kartoflerne op med det samme?
2) Hvad vil være godt/dårligt at så bagefter? Egentlig havde jeg tænkt, at så spinat i bedet til efteråret, når kartoflerne var taget op og til næste år at sætte squash. Men er der sandsynlighed for at skurv-bakterier breder sig til noget af det? Eller er der noget bedre at så i stedet?

Efter hvad jeg kan læse mig til så er det en god idé at grave alle kartoflerne op og evt opbevare dem tør og kølig. Med hensyn til at så spinat skulle der ikke være noget til hindre for det. Du kan også plante squash til næste forår . Ingen af de nævnte planter er i familie med kartoflen og dermed dele sygdomme.

Tak for svaret!