Kommentarer til »Raps – lige til at spise«

Det lyder jo spændende nok at raps kan bruges som salat eller babyleaves eller hvad man vil.

Men kan du ikke komme lidt ind på hvorfor man skulle så Colza i stedet for allerede etablerede afgrøder som rucola, bladbede eller hvad man nu har i forvejen?

Er der f.eks. et større indhold af sunde olier (som man godt kunne forvente) eller er der andre fordele andet end nyhedens interesse?

Det er en ny afgrøde, og jeg har kun prøvet at så den i det tidlige forår i en stor potte i drivhuset. Colza har en hurtigere udvikling end rucola og bladbede, og det er efter min mening det, som gør den interessant.

Men vi mangler flere erfaringer med hensyn til hvor tidligt og sent, den kan sås i vore haver. Derfor en opfording til at skrive om sine erfaringer, hvis man vælger at så den i sin have.

Mange hilsener
Karna