Kommentarer til »Må mælkebøtter kommes i kompostbunken?«

Kan varmkompostering gøre kål på skvalderkåls rødder?

Hej Randi

Rødderne fra skvalderkål kan ikke overleve en varmkompostering, men hvis denne ikke fungere kommer problemet igen. Hvis du vil være hel sikker kan du lægge rødderne ned i en sort plastpose og herefter sætte denne ud i solen nogle timer/dage (alt efter hvor meget at du har i sækken). Så er de med garanti kogte og herefter klar til komposten. En anden metode er at lægge dem i vand så de med tiden rådner.dette kan tage 1- 2 uger. Vandet hælder du så i komposten. Selvom planten er meget sejlivet, så er der grænser for,hvor meget den kan tåle at blive udsat for...Held og lykke.

Kære Anette Asplund,
du skriver, at mælkebøtterødder kan spises – kan du (eller andre) henvise til nogle gode opskrifter? Vi har _mange_ mælkebøtter, så det var skønt, hvis vi kunne få lidt nytte af dem!

Har hørt man kan bruge dem i salat man skal hvist sætte en spand over dem så bladene bliver lyse
eller som de ikke må lave fotosymtese

www.madkanalen.dk/vis_opskrift.php?opskrift_id=574

www.google.dk/search?hl=da&q=m%C3%A6lkeb%C3%B8tter+opskrifter&meta=cr%3DcountryDK

så kan i kigge vider

På frøfirmaet Urtegartneriets hjemmeside kan man læse en artikel om at bruge mælkebøtte i mad.

Her står også, at man kan købe særligt velegnede sorter til dyrkning. Jeg har et sted set frø til salg, men det var måske hos firmaet Frøposen, som er lukket.

I Urtegartneriets artikel er der en beskrivelse af, hvordan franskmænd dyrker mælkebøtter i render for at kunne blege dem ved at dække med blade, halm o.l.

www.urtegartneriet.dk/Portraetter/Maelkeboette.htm

Vi har 2 vandbeholdere på 300 l. hvor hanen er utæt, her putter vi alt ukrudt i.
Det får lov til at bliver kogt, hvorefter det bliver til væske og kompost.
Væsken bruger vi som gødning og når vi er sikre på at der ikke findes frø mv tilbage bliver komposten anvendt.
Vi fandt ud af metoden, da vi havde puttet ukrudt i nogle 10 l. spande med låg, som stod i solen, her blev ukrudtet hurtigt omdannet til væske og kompost. Lugten er meget landlig, men hvad gør det når vi er kommet af med mælkebøtter, brændnælder, skvalderkål og andet ukrudt.