Kommentarer til »Hvor kan jeg købe et surbærtræ?«

For nogle år siden købte jeg et par billige flerskuddede aronia-buske, og delte dem så hvert enkelt skud kunne blive til en plante, og plantede dem i hækken i min have hvor de har udviklet sig til små træer med højde på over to meter! På en tur i Finland opdagede min kone en velsmagende og meget aromatisk aronia-marmelade som hun så købte og tog med til Danmark. Jeg blev mere begejstret og købte endnu et par flerskuddede buske og delte dem så der blev mange flere enkelte planter. Nu har jeg en stor bestand af små aronia træer i hækken i min have. Ved løvspringet har aronia et meget charmerende rødligt skær. De hvide blomster afgiver en rigtig behagelig duft.

For første gang efter ca 5 år har vor Aroniabusk haft blomster og nu bær enkelte er begyndt at blive mørke – mon de skal føles bløde inden plukning (måske som solbær). Findes der mon en og anden der har en god opskrift på Aroniasaft og Aroniamarmelade – og som vil videregive den så hører vi meget gerne.

På forhånd tak!