På denne side finder du kommentarer til teksten Kan I indentificere denne store skærmplante? Hvis du vil skrive en ny kommentar, kan det være en god idé at læse teksten først.
Skrevet af: Marianne, 10. juni 2004 kl. 15.32
I Grønland er de spæde kvanstilke en delikatesse, børnene plukker og gnaver i de frisk-grønne stængler og blade.
Kvanen kan også bruges som bladselleri i salat, som snapseurt – eller syltet med vanille som grønne tomater. Lidt specielt, men godt når man har vænnet sig til den stærke smag. Smagen er bedst (=ikke så stærk og koncentreret), når kvanen har stået fugtigt, f.eks. ved en rislende bæk.
Med venlig hilsen
Marianne Malmquist Nielsen
Du skal være logget ind som bruger, før du kan deltage i forummet på Havenyt.dk. Er du ikke allerede oprettet som bruger, kan du oprette dig som bruger her.
Her er du: Forsiden > Forum > Kommentarer > Kommentarer til »Kan I indentificere denne store skærmplante?«