Skrevet af: Ole Nielsen, 27. oktober 2003 kl. 17.03
Er der noget, som kan fortælle mig, hvorfor nogle knoldselleri er udstyret med violette striber i den skrællede knold, som i øvrigt er hvid?
Jeg har oplevet fænomenet på såvel hjemmeavlede som købte eksemplarer.
Med venlig hilsen
Ole Nielsen
Skrevet af: Karna Maj, 6. november 2003 kl. 13.33
I Den Grønne Bog af Frank Hejndorf står der:
Rustfarvede knolde, undertiden med violette pletter inde i knoldene og ofte ledsaget af en bitter smag, kan skyldes uheldige sortsegenskaber eller ugunstige vækstvilkår. Nærmere kender man ikke årsagen.
I Mette Østergaards bog Politikens bog om køkkenhaven står der:
Gulerodsfluens larver kanogså leve af knoldselleri. Skader kanses som violette felter inde i knolden og/eller brune korkagtige felter udvendig.
Kan du bruge det til noget i forhold til de knolde, du ser skaderne på?
Du skal være logget ind som bruger, før du kan deltage i forummet på Havenyt.dk. Er du ikke allerede oprettet som bruger, kan du oprette dig som bruger her.
Her er du: Forsiden > Forum > Køkkenhaven > Knoldselleri med violette striber