Dengang køkkenhaven var nødvendig

I en artikkel om køkkenhaver til aidsramte skriver i at vi ikke dyrker køkkenhaven af nød men engang gjorde vi det jo da var det en nødvendighed for de mest fattige i Danmark ifølge bogen om kolonihaver.I dag er det næsten blevet en nødvendighed igen jeg ville aldrig få mulighed til at spise så mange forskellige grønsager hvis ikke jeg dyrkede dem selv og vi nyder når det er sæson for de forskellige ting.Året har sin egen rytme,

Aidsramt eller ej så er en køkkenhave en dejlig ting.I 92 da jeg købte huset var der 50kvm køkkenhave...Idag er der 150 og den er fyldt hvert år.Selv ikke økologiske afgrøder hos landmanden smager som i køkkenhaven...Det er modningen af de forskellige ting der gør forskellen.