Grønne cherry tomater

Hej..
kan jeg gemme/ opbevare mine grønne cherry tomater, så de kan bruges til andet end syltede grønne tomater.

Jeg har en del, fordi det varede så længe før vi fik " sol og sommer". Jeg har plukket dem ned .Men indtil nu , står de et fad.

Hej Inge pak dine tomater enkeltvis ind i et stykke avispapir, læg dem mørkt i normal stuetemperatur, og efterhånden får du modne frugter. Hilsen Henry G.

Kom dem i papirposer sammen med nogle få modne æbler. Gasserne, som udskilles fra æblerne, vil modne tomaterne i løbet af forholdsvis kort tid.

Jeg plejer at lægge dem på en bakke i kælderen, så jeg kan holde øje med udviklingen.
De udvikler sig over nogle måneder.
Men vi høster da stadig røde tomater både i drivhus og på friland.

Jeg har lavet chutney af mine, med udganspunkt i en opskrift jeg fandt på nettet, som jeg hellere må undlade at linke til, for ikke at blive beskyldt for at lave reklame.
Men søger du på grønne tomater chutney eller relish, finder du nok en god opskrift.

Lars høsten gik i stå her, da kartoffelskimmel i løbet af få dage raserede alle vore tomatplanter.

hej!
mange tak for svarene. Jeg tror, jeg fravælger at pakke dem enkeltvis, for der er et opvaskefad 3/4 fyldt! Men de andre muligheder er til at overkomme.