Kan nøgenfrøsgræskar gemmes?

Tror sorten hedder Miranda - ret store - og virker ikke til at have helt så tyk og hård skal som Hokaido og vintersquash.

Kan de gemmes og hvor længe?

Hej Lene

Hvis ikke du får et svar fra nogen her inde vil jeg foreslå dig at skrive til Lila Towle fra frøsamlerne
hun har lige skrevet en artikel om de forskellige græskar sorter og har et bredt kendskab til dem.

Det ville undre mig hvis hun ikke kan svare dig .

Hilsen Søren

Hej Søren - tak for svar.
Det kan være det ender med det - kan slet ikke finde noget om holdbarhed på nettet - eller på frøposen. Måske jeg kan udlede af det, at det ikke er gemmeegnet - i hvert fald står det på poserne til både Hokaido og vintersquash at de kan gemmes.

Smagen af dem får også lidt forskellig bedømmelse - så det ender nok med at jeg bruger dem først til at eksperimentere med græskarretter. En stor portion suppe - frosset ned i mindre portioner til vinter-'fastfood' , er jo heller ikke så ringe endda :).