Virkelig god hjemmeside om krydderurter

Jeg faldt lige over denne meget fine side om krydderurter og krydderier. Selv om den ikke beskæftiger sig med dyrkningen af dem, er der meget spændende læsning om planternes historie, oprindelse, etymologi, indholdsstoffer og anvendelse. Planternes navne er endda angivet på en lang række forskellige sprog, og de er alle søgbare, hvilket kan være ganske nyttigt hvis man i en fremmed opskrift støder på en krydderurt, man ikke kender. Der er billeder af dem alle.

www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/

Hej martin

ja, det er en fin side. Jeg har længe prøvet at finde ud af, hvor sesamfrø kommer fra...altså hvilken plante...og selvom der ikke var et godt billede af selve planten, men kun af de modne frøstande,så var der til gengæld et væld af oplysninger. Tak for det.

vh bodil

Hej Bodil

Har du husket at bladre ned på siden? Der er da nogle rimeligt gode billeder af selve planten med blomst og det hele!

Se www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Sesa_ind.html#disc

Hilsen
Martin