Kvæde

Hvornår ved jeg om mine pærekvæder er plukmodne ?

smil fra jes

Hej Jes,

Jeg har en japansk kvæde, og der er det sådan, at de tidligst kan plukkes, når de har fået frost. Ikke bare -1 grad en enkelt nat, men udbredt frost i noget tid.

Jeg vil tro, at det samme gælder for din, men det kan jo være, at der er andre, der ved bedre.

Elsebeth

Hej
Pærekvæder og japanske kvæder er ikke det samme.
Pærekvæder er omtrent så store som rigtige æbler/pærer og nogle sorter er meget lodne.
Min sosters kvæder, som jeg altid høster og forarbejder til syltede kvæder, kvædegele og kvædebrød bliver først plukket hen i november måned, når de har fået frost et par dage.
strikinge.blogspot.dk/2009/10/en-hel-kurv-fuld-af-kvder.html
strikinge.blogspot.dk/2008/11/huslige-sysler-for-en-gangs-skyld.html

Mange hilsner
Ingeborg

Og så glemte jeg lige linket til det lækre kvædebrød
strikinge.blogspot.dk/2009/10/kvdebrd.html
Ingeborg

Hej Jes

Hvis du starter med at bruge søgefunktionen, kan du være heldig at finde artikler skrevet af fagfolk :)

www.havenyt.dk/artikler/koekkenhaven/frugttraeer_og_buske/aebler_kvaeder_og_paerer/839.html

Hej Jes Det er ganske enkelt at se, når dine Æble/Pærekvæder kan plukkes. Når en enkelt frugt er faldet af træet, er det tiden at plukke resten, der så kan opbevares luftigt og køligt indtil brug, sådan har vi gjort i mange år uden problemer. Henry G.

Tak til alle
En masse gode svar som jeg virkelig kan bruge.
jeg glæder mig til det første glas kan åbnes - mums
mkh
Jes