Ræddiker – sort, røde, runde eller lange?

Hejsa,

Jeg har tidligere købt grøntsager ved årstiderne i Barrit skov, og fået nogle røde ræddiker. Jeg syntes godt om dem og kunne tænke mig selv at forsøge at dyrke dem. Jeg kan imidlertid kun finde frø til sorte runde ræddiker foruden de almindelige hvide.

Er der nogen der kende til de forskellige ræddikers dyrkningsbehov og opbevaringsevne? Hvor kan man købe frøene?

mvh
Ditlev

Hej Ditlev

De røde ræddiker, som jeg har set i Aarstidernes kasser, ligner meget en sort, som jeg selv har dyrket i haven. Frøene er købt hos Frøposen – www.froposen.dk – og hedder ''China Rose''.

Venlig hilsen
Jakob Bock

Hej Ditlev
Jeg dyrker nogle lækre radisser eller rædiker. Jeg køber frøene fra Solsikken. Radisserne bliver 15–20 cm lange, og kan holde sig friske og gode i jorden i flere uger. Det er en fordel, for det er svært at planlægge eller forudse hvor mange eller hvor hurtigt de et klar til høst.

Det er lækkert at trække disse store lækre rødder op, for de oser langt væk af frodighed!