Forum
Brug de små nældeskud
Skriv nyt svar | Rapportér
Skrevet af: Dorte Stiboldt, 12. april 2011 kl. 22.37
Hej alle
Foråret er endelig kommet. Det er blevet varmere, og de små skud pibler op. Det er en vidunderlig tid. Haven skal klargøres, og vi skal vende jord, luge og plante.
Men i stedet for at smide de små brændnældeskud og svalderkål på komposten, så spis dem. Brændenælden er utrolig rig på jern og c-vitamin, og den smager rigtig godt. Supper af både brændenælde og skvalderkål er skønne, men prøv f.eks også at lav din egen pesto med de nye friske brændenælde- og skvalderkålsskud.
Med venlig hilsen
Dorte Stiboldt
www.weedtoeat.dk
Nyt svar til emnet »Brug de små nældeskud«
Du skal være logget ind som bruger, før du kan deltage i forummet på Havenyt.dk. Er du ikke allerede oprettet som bruger, kan du oprette dig som bruger her.
