Purløg – skæres ned mange gange?

Vi har høstet purløg i flere måneder nu og har purløg i mange stadier. De fleste dog i blomst. Kan man året igennem blive ved med at skære purløg ned?
Ingeborg

ps. den hvide skærmplante i baggrunden er bjørnerod, som smager lidt af dild,persille og selleri. Jeg har fået den af en færing, som havde den med fra Færøerne.
Ingeborg

Hej Ingeborg Hansen

Ja, du skærer blot blomsterstilkene af efter behov, sådan at der hele tiden er noget friskt og ikke for groft purløg at tage af. Men det er jo også en god ide at lade nogle blomster stå, for de er jo smukke at se på, og derudover tiltrækker de insekter, som vi jo skal give noget at leve af.

M.v.h.

Doris Møller