Spørg eksperterne

Lovage – hvilken plante er det?

Jeg vil gerne vide, hvad ‘Lovage’ er – en suppeurt eller?

Med venlig hilsen
Hans Christian Chistensen, marts 2014

Svar

Lovage er det engelske ord for løvstikke, Levisticum officinale. Den bruges ofte til supper – kaldes ofte for Maggi-urt, men kan bruges til meget andet, f.eks. hakket i salat. Det er en af havens trofaste krydderurter, der kommer igen år efter år.

Med venlig hilsen
Karna Maj
Tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave

Kommentarer

Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…

Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Botanik og plantenavne > Lovage – hvilken plante er det?

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider